Für alle, die auf der Suche nach einem herzhaften und sättigenden Gericht sind, bietet das Rezept für Cowboy Gebackene Bohnen genau das Richtige. Dieses traditionelle amerikanische Gericht kombiniert die Süße von gebackenen Bohnen mit der herzhaften Tiefe von gebräuntem Rinderhackfleisch und einer Mischung aus Gewürzen und Gemüse. Es ist perfekt für gesellige Anlässe oder als kräftige Mahlzeit nach einem langen Tag.
Die Zubereitung dieses Gerichts ist unkompliziert und erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen bereits vorhanden sind. Die Basis bilden gebackene Bohnen aus der Dose, die mit Rinderhackfleisch, Worcestershiresauce, braunem Zucker und einer speziellen Zwiebel- und Kräutermischung verfeinert werden. Gehackte Zwiebeln und grüne Paprika fügen eine knackige Textur und frische Aromen hinzu, die das Gericht wunderbar abrunden.
Die Zubereitung dauert insgesamt nur 45 Minuten, was dieses Rezept ideal für ein schnelles Abendessen unter der Woche macht. Einmal im Ofen, verschmelzen alle Zutaten zu einem köstlichen Eintopf, der sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Servieren Sie die Cowboy Gebackenen Bohnen heiß aus dem Ofen und genießen Sie, wie sie perfekt zu knusprigem Brot oder einem frischen Salat passen.
Zutaten
- 1 Dose (28 oz oder ca. 800 g) Bush’s Gebackene Bohnen
- 250 g Rinderhackfleisch
- 2 Esslöffel Worcestershiresauce
- 2 Esslöffel brauner Zucker
- 1 Esslöffel Gewürz für Zwiebeln und Kräuter
- 1/4 Tasse fein gehackte Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte Zwiebeln
- 1/2 Tasse gehackte grüne Paprika
Zubereitungsdetails
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Gesamtzeit: 45 Minuten
- Portionen: 6
Anleitung
- Zubereitung des Rindfleischs: Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie das Rinderhackfleisch hinzu und zerbröseln Sie es während des Kochens in kleine Stücke. Dies stellt sicher, dass jeder Bissen mit den Aromen der Gewürze durchsetzt ist.
- Aromen hinzufügen: Sobald das Rindfleisch schön gebräunt ist, die Worcestershiresauce, den braunen Zucker, das Zwiebel- und Kräutergewürz sowie die fein gehackten Zwiebeln einrühren. Weiter kochen lassen, etwa 5 Minuten lang, bis alles gut verbunden ist und die Zwiebeln durchsichtig sind. Dieser Schritt ist entscheidend für die Grundlage des herzhaften Geschmacks Ihrer gebackenen Bohnen.
- Zutaten vermischen: In einer großen Backform die gekochte Rindfleischmischung mit den Dosenbohnen kombinieren. Die gehackten Zwiebeln und grünen Paprikaschoten einrühren, sodass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist.
- Zum Perfektion backen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor. Die Backform abdecken und in den Ofen stellen. Etwa 30 Minuten backen lassen, oder bis die Bohnen blubbern und die Paprikaschoten weich geworden sind. Dieser Backvorgang verbindet die Aromen wunderbar und schafft ein tiefes, reichhaltiges Geschmacksprofil.
- Servieren: Nach dem Backen das Gericht ein paar Minuten ruhen lassen. Warm servieren, garniert mit frischen Kräutern oder einer Prise geriebenem Käse, falls gewünscht. Dieses Gericht passt wunderbar zu knusprigem Brot oder einem einfachen grünen Salat.