Wenn Sie nach einem herzhaften und einfachen Gericht suchen, das sowohl köstlich als auch tröstlich ist, ist dieses Hühnchen- und Reisrezept für den Crock Pot genau das Richtige. Es kombiniert zarte Hähnchenbrust mit cremigen Suppen, duftendem Reis und schmelzendem Käse zu einem Gericht, das die ganze Familie lieben wird. Das Schöne an diesem Rezept ist, dass der Slow Cooker die meiste Arbeit übernimmt, sodass Sie sich zurücklehnen und entspannen können, während Ihr Abendessen kocht.
Die Vorbereitung dieses Gerichts ist unkompliziert und erfordert nur minimale Vorbereitungszeit. Einfach die Hähnchenbrust in den Crock Pot legen, mit Gewürzen bestreuen und die restlichen Zutaten hinzufügen. Nach einigen Stunden des langsamen Kochens fügen Sie einfach die Pilze, den gekochten Reis und den Käse hinzu und lassen alles zusammenkommen. Dies macht es zu einer hervorragenden Option für beschäftigte Tage, an denen Sie wenig Zeit für die Küche haben.
Servieren Sie dieses herzhafte Hühnchen- und Reisgericht warm, garniert mit frischer Petersilie für einen Hauch von Farbe und Frische. Es ist ideal für ein gemütliches Abendessen an kühleren Abenden oder als nahrhafte Mahlzeit, die jeden satt und zufrieden hinterlässt. Probieren Sie es aus und erleben Sie, wie einfach und lecker das Kochen mit einem Crock Pot sein kann!
Zutaten:
- 5 dünn geschnittene Hähnchenbrustfilets
- 1 Teelöffel Knoblauchsalz
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- ½ Teelöffel Paprika
- 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt
- 1 Esslöffel Knoblauch, gehackt
- 2 ½ Tassen gekochter weißer Reis
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 10,5 Unzen Pilzcremesuppe
- 10,5 Unzen Hühnercremesuppe
- 225 Gramm geschnittene Pilze
- 2 Tassen Käse, in 1-Zoll-Würfel geschnitten oder gerieben
- Petersilie zum Garnieren
Zubereitung:
- Den weißen Reis kochen und zur Seite stellen.
- Einen 6-Liter-Crock-Pot leicht mit Antihaft-Spray besprühen. Die Hähnchenbrustfilets hineinlegen und mit Knoblauchsalz, Pfeffer, Zwiebelpulver und Paprika würzen.
- Gehackte Zwiebel und gehackten Knoblauch über das Hähnchen geben. Hühnerbrühe, Pilzcremesuppe und Hühnercremesuppe hinzufügen. Den Deckel auflegen und bei niedriger Stufe 5-6 Stunden oder bei hoher Stufe 3-4 Stunden garen lassen.
- 30 Minuten vor dem Ende der Garzeit die geschnittenen Pilze hinzufügen und weitergaren lassen.
- Nach Beendigung der Garzeit den gekochten Reis und den Käse hinzufügen. Den Deckel auflegen und 5 Minuten stehen lassen, damit der Käse schmilzt. Umrühren und mit Petersilie garnieren.
- Warm servieren.
Diese Anweisungen bieten detaillierte Schritte für die Zubereitung eines einfachen und schmackhaften Gerichts, das perfekt für ein gemütliches Abendessen ist.