Die Avocado-Crema ist ein köstlicher und vielseitiger Dip, der sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten eignet. Ob als Topping für Tacos, als Dip für Gemüse oder als cremige Ergänzung zu gegrilltem Fleisch – diese Avocado-Crema verleiht jedem Gericht eine frische und würzige Note. Die Kombination aus reifen Avocados, Limettensaft und saurer Sahne sorgt für eine samtige Konsistenz und einen unvergleichlichen Geschmack.
Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch schnell gemacht. In nur wenigen Minuten können Sie eine cremige und aromatische Avocado-Crema herstellen, die sowohl bei Gästen als auch bei Ihrer Familie gut ankommt. Die Zugabe von Koriander und Knoblauch verleiht der Crema eine zusätzliche Geschmackstiefe, während das Salz die Aromen perfekt ausbalanciert.
Frisch zubereitet und gekühlt serviert, ist die Avocado-Crema ein Highlight auf jeder Party oder beim gemütlichen Abendessen. Sie können die Crema nach Belieben variieren und an Ihren persönlichen Geschmack anpassen. Ob Sie es eher mild oder würzig mögen – dieses Rezept lässt sich leicht anpassen und garantiert immer ein köstliches Ergebnis.
Zutaten
- 2 Avocados, geschält und entkernt
- 1/4 Tasse Koriander, optional
- 1/2 Tasse saure Sahne
- 1/2 Teelöffel koscheres Salz, plus mehr nach Geschmack
- Saft von 1 1/2 Limetten (ca. 3 EL)
- 1 Knoblauchzehe
Anweisungen
- Alle Zutaten in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben und glatt pürieren, dabei die Seiten nach Bedarf abkratzen.
- In ein Glas oder eine Quetschflasche umfüllen und sofort servieren oder bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren.
Guten Appetit!