Dieser cremige Dill-Dip ist ein wahrer Genuss für alle, die frische und herzhafte Snacks lieben. Er ist einfach zuzubereiten und besteht aus einer köstlichen Mischung aus Sauerrahm, Mayonnaise und einer Auswahl an Kräutern und Gewürzen. Mit seinem reichen Dill-Geschmack ist dieser Dip die perfekte Begleitung für eine Vielzahl von Beilagen, von knackigen Gemüsesticks bis hin zu knusprigen Chips.
Die Kombination aus getrockneter Petersilie, Zwiebeln und Dill gibt diesem Dip eine aromatische Tiefe, die durch das Gewürzsalz wunderbar abgerundet wird. Die Zutaten sind flexibel; man kann fettarme Versionen von Sauerrahm und Mayonnaise verwenden, um eine leichtere Variante zu kreieren, ohne auf den vollen Geschmack verzichten zu müssen.
Dieser Dill-Dip ist nicht nur lecker, sondern auch praktisch. Er kann sofort serviert werden, schmeckt jedoch noch besser, wenn er etwas Zeit im Kühlschrank verbracht hat und die Aromen sich voll entfalten konnten. Ob für eine Party oder als schneller Snack zwischendurch – dieser Dill-Dip wird sicherlich schnell zum neuen Liebling auf jedem Buffet.
Zutaten:
- 1 1/2 Tassen Sauerrahm (auch fettarm möglich)
- 1/2 Tasse Mayonnaise (auch fettarm möglich)
- 1 Esslöffel getrocknete Petersilie
- 2 Esslöffel getrocknete, gehackte Zwiebeln
- 2 Esslöffel getrockneter Dill
- 1 1/2 Teelöffel Gewürzsalz
- Frischer oder getrockneter Dill zum Garnieren
Anleitung:
- Gib den Sauerrahm, die Mayonnaise, die Petersilie, die Zwiebeln, den Dill und das Gewürzsalz in eine Schüssel.
- Alles gut umrühren, bis es gleichmäßig vermischt ist.
- Sofort servieren oder abdecken und bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren mit frischem oder getrocknetem Dill garnieren.