Steakliebhaber wissen, dass der richtige Belag den Unterschied zwischen einem guten und einem großartigen Steak ausmachen kann. Unsere “Einfach Perfekte Einfache Steakbutter” ist die perfekte Ergänzung für jedes gegrillte Steak und bringt den Geschmack auf ein neues Niveau. Diese selbstgemachte Butter ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch voller aromatischer Kräuter und Gewürze, die den natürlichen Geschmack des Fleisches wunderbar ergänzen.
Das Geheimnis dieses Rezepts liegt in der sorgfältigen Auswahl frischer Kräuter und hochwertiger Butter. Frischer Thymian, Rosmarin und Petersilie verleihen der Butter eine erdige Note, während der Knoblauch für eine subtile Schärfe sorgt. Ein Spritzer Worcestershire-Sauce rundet die Aromen harmonisch ab und sorgt für eine leicht pikante Tiefe, die perfekt zu einem saftigen, gegrillten Steak passt.
Neben ihrer unglaublichen Geschmackstiefe ist diese Butter auch sehr vielseitig. Sie lässt sich problemlos vorbereiten und im Kühlschrank oder Gefrierfach aufbewahren, sodass Sie jederzeit ein Stück Genuss griffbereit haben. Ob für ein festliches Abendessen oder ein spontanes Grillen im Garten – unsere “Einfach Perfekte Einfache Steakbutter” wird garantiert zum Highlight jeder Mahlzeit.
Zutaten
- 1 Tasse ungesalzene Butter, weich
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 Esslöffel gehackte frische Petersilie
- 1 Teelöffel gehackter frischer Thymian
- 1 Teelöffel gehackter frischer Rosmarin
- 1 Teelöffel Worcestershire-Sauce
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Butter vorbereiten: In einer Rührschüssel die weiche Butter, den gehackten Knoblauch, die gehackte Petersilie, den Thymian, den Rosmarin und die Worcestershire-Sauce vermengen. Gut mischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
- Würzen: Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen und entsprechend anpassen.
- Butter formen: Die gewürzte Butter auf ein Stück Frischhaltefolie oder Backpapier geben. Zu einer Rolle formen und die Enden verdrehen, um sie zu versiegeln.
- Kühlen: Die Butter mindestens 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
- Servieren: Wenn sie bereit ist, die Butter in Scheiben schneiden und auf frisch gegrillte Steaks legen. Die Butter leicht schmelzen lassen, um den Geschmack des Steaks zu verstärken.
Benötigte Küchengeräte
- Rührschüssel
- Frischhaltefolie oder Backpapier
- Messer
- Schneidebrett
Aufbewahrung von Resten
Reste der Einfach Perfekten Einfachen Steakbutter können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden. Alternativ kann die Butter für eine längere Lagerung eingefroren werden. Wickeln Sie sie dazu fest in Frischhaltefolie oder Alufolie und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter, bevor Sie sie einfrieren.
Speise- und Getränkepaarungen
Kombinieren Sie Ihr perfekt gegrilltes Steak, das mit Einfach Perfekter Einfacher Steakbutter belegt ist, mit einem kräftigen Rotwein, wie Cabernet Sauvignon oder Malbec, um die Reichhaltigkeit des Gerichts zu ergänzen. Als Beilagen eignen sich geröstetes Gemüse oder ein knackiger Salat, um eine ausgewogene Mahlzeit zu servieren.