Sind Sie bereit, eine süße Versuchung der besonderen Art zu erleben? Unser Rezept für klebrige Rolo-Brownies kombiniert die reichhaltige, schokoladige Tiefe von Ghirardelli-Brownies mit dem karamelligen Kern der beliebten Rolo-Schokobonbons. Diese Kreation ist ideal für alle Schokoladenliebhaber und verspricht ein unwiderstehlich saftiges Ergebnis, das bei jedem Bissen schmilzt.
Die Zubereitung der Brownies ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Sie beginnen mit einer Packung Ghirardelli Brownie-Backmischung und fügen Rolos hinzu, die in den Teig gedrückt werden. Dieses Rezept ist perfekt für spontane Backaktionen oder wenn es mal schnell gehen muss, denn es verlangt kaum mehr Aufwand als das Zubereiten herkömmlicher Brownies.
Ob für einen gemütlichen Abend zu Hause, als süßes Geschenk oder als Highlight bei Feierlichkeiten – diese Rolo-Brownies sind immer eine gute Wahl. Jeder, der Karamell und Schokolade liebt, wird von diesen Brownies begeistert sein. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von der Kombination aus knusprigen Rändern und einem weichen, karamellgefüllten Zentrum verführen.
Zutaten
- 1 Packung Ghirardelli Brownie-Backmischung (Ghirardelli Chocolate Double Chocolate Brownie Mix, 18 oz)
- 16 Rolos (Rolo 4er-Pack, 208 g)
Anleitung
- Backofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Backofen auf 165 Grad Celsius vor (gemäß den Angaben auf der Packung).
- Brownie-Teig zubereiten: Bereiten Sie den Brownie-Teig laut den Anweisungen auf der Packung vor. Verwenden Sie dazu eine Rührschüssel und einen Schneebesen oder Mixer.
- Backform vorbereiten: Legen Sie eine 20×20 cm große Backform mit Backpapier aus. Dies erleichtert später das Herausnehmen der Brownies.
- Rolo hinzufügen: Zählen Sie 16 Rolos ab und wickeln Sie diese aus. Drücken Sie die Rolos in den Teig. Es ist nicht schlimm, wenn sie nicht ganz untertauchen; sie werden schmelzen, während die Brownies backen.
- Backen: Backen Sie die Brownies gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, etwa 40 Minuten. Achten Sie darauf, dass sie nicht zu dunkel werden.
- Abkühlen lassen: Lassen Sie die Brownies vollständig in der Form abkühlen. Dies kann einige Stunden dauern. Durch das vollständige Abkühlen setzen sich die Brownies, und die Rolos verteilen sich gleichmäßig.
- Servieren: Heben Sie die Brownies mithilfe des Backpapiers aus der Form. Schneiden Sie sie in gleich große Stücke. Die Brownies sind servierfertig und können genossen werden.
Tipps
- Für extra knusprige Ränder die Brownies ein paar Minuten länger backen.
- Für eine Variante können Sie die Rolos durch andere Schokoriegel nach Wahl ersetzen.
Viel Spaß beim Backen und Genießen Ihrer klebrigen Rolo-Brownies!