Wenn Sie auf der Suche nach einem gemütlichen, wärmenden Gericht sind, das den ganzen Tag über köchelt und Sie mit seinem Duft begrüßt, sobald Sie die Tür öffnen, dann ist diese Slow Cooker Rindfleisch und Käse-Ravioli-Lasagne genau das Richtige für Sie. Dieses Gericht vereint die herzhaften Aromen von Rindfleisch und Marinara-Soße mit der cremigen Güte von Ricotta und Mozzarella, eingebettet zwischen Schichten köstlicher Käse-Ravioli. Es ist eine ideale Wahl für geschäftige Tage, an denen man wenig Zeit für die Zubereitung hat, aber dennoch ein nahrhaftes und zufriedenstellendes Essen servieren möchte.
Die Zubereitung dieses Gerichts ist denkbar einfach und erfordert nur minimale Vorbereitung. Beginnen Sie mit dem Anbraten von Zwiebeln, Knoblauch und Hackfleisch, fügen Sie die Gewürze und Marinara-Soße hinzu und lassen Sie alles schön köcheln, bevor es in den Slow Cooker wandert. Dort schichten Sie die Ravioli und Käsemischungen in einfachen Schritten, und der Slow Cooker erledigt den Rest. Nach einigen Stunden des langsamen Garens sind die Aromen perfekt verschmolzen und das Gericht ist bereit, Ihren Gaumen zu erfreuen.
Servieren Sie diese köstliche Lasagne an einem kühlen Abend und genießen Sie, wie sie bei jedem Bissen ein wenig Wärme und viel Geschmack bietet. Mit einer Garnierung aus frischer Petersilie sieht dieses Gericht nicht nur appetitlich aus, sondern bringt auch eine frische Note in das herzhafte Ensemble. Ob als Mittelpunkt eines Familienessens oder als üppiges Wochenendgericht – diese Slow Cooker Lasagne wird zweifellos alle begeistern, die sie probieren.
Zutaten
- 1 Esslöffel Olivenöl
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 500 Gramm Rinderhackfleisch
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 Teelöffel italienische Kräutermischung
- 1 Glas (ca. 680 Gramm) Marinara-Soße
- 1 Packung (ca. 700 Gramm) gefrorene Käse-Ravioli
- 1 Becher (ca. 425 Gramm) Ricotta aus Vollmilch
- 1 großes Ei
- 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie, zusätzlich etwas zum Garnieren
- 3 Tassen (ca. 340 Gramm) geriebener Mozzarella
- 1 Tasse (ca. 100 Gramm) geriebener Parmesankäse
Anleitung
- Erhitze das Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Füge die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und dünste sie, bis sie weich sind.
- Gib das Rinderhackfleisch dazu, würze mit Salz, Pfeffer und der italienischen Kräutermischung. Brate das Fleisch, bis es braun ist. Lasse überschüssiges Fett abtropfen und mische die Marinara-Soße unter. Nimm die Pfanne vom Herd.
- In einer separaten Schüssel vermische den Ricotta, das Ei, die Petersilie und eine Prise Salz und Pfeffer, bis alles gut verbunden ist.
- Verbreite eine dünne Schicht der Fleisch-Soße-Mischung auf dem Boden des Slow Cookers.
- Lege eine Schicht der gefrorenen Ravioli über die Soße, gefolgt von der Hälfte der Ricotta-Mischung, der Hälfte des Mozzarellas und etwas Parmesan.
- Wiederhole die Schichten und beende sie mit einer großzügigen Schicht Mozzarella und Parmesan.
- Decke den Slow Cooker ab und koche auf niedriger Stufe für 4-6 Stunden, bis die Ravioli zart und der Käse blubbernd heiß sind.
- Garniere das Gericht vor dem Servieren mit zusätzlich gehackter Petersilie.
Dieses Rezept ist perfekt für Tage, an denen man eine warme, herzhafte Mahlzeit ohne viel Aufwand genießen möchte.