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Wenn Sie nach einem einfachen, herzhaften Abendessen suchen, das die ganze Familie genießen wird, ist unser Unmöglicher Taco-Kuchen genau das Richtige. Dieses Rezept kombiniert die würzigen Aromen eines klassischen Tacos mit der Einfachheit und Gemütlichkeit eines warmen Kuchens. Mit saftigem Rinderhackfleisch, schmackhafter Salsa und geschmolzenem Käse ist es ein Gericht, das sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben werden.
Die Zubereitung des Unmöglichen Taco-Kuchens ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Beginnen Sie mit magerem Rinderhack, das mit Taco-Gewürz perfekt abgeschmeckt wird. Eine Schicht aus grünen Chilis und Salsa gibt dem Gericht eine angenehme Schärfe, die durch den reichhaltigen Cheddar-Käse wunderbar ergänzt wird. Der Clou des Rezepts ist der Bisquick-Teig, der über die Füllung gegossen wird und beim Backen eine goldbraune Kruste bildet.
Servieren Sie diesen köstlichen Kuchen heiß aus dem Ofen und garnieren Sie ihn nach Belieben mit frischem Koriander, zusätzlicher Salsa oder sogar einem Klecks saurer Sahne. Egal, ob als Wochentagsessen oder als besonderes Gericht für Gäste, der Unmögliche Taco-Kuchen wird sicherlich Begeisterung auslösen und könnte sogar zum neuen Lieblingsrezept Ihrer Familie werden.
Zutaten
- 680 g mageres Rinderhack
- 1 Päckchen Taco-Gewürzmischung
- 1 Dose (ca. 128 g) gewürfelte grüne Chilis
- 120 ml Salsa
- 240 ml geriebener Cheddar-Käse
- 120 ml Bisquick-Mischung
- 240 ml Milch
- 3 große Eier
- Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack
- Koriander, fein gehackt
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und fetten Sie eine 23 cm große Kuchenform mit Antihaft-Spray ein.
- Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und braten Sie das Rinderhack an, bis es nicht mehr rosa ist. Lassen Sie das Fett abtropfen und würzen Sie das Fleisch mit der Taco-Gewürzmischung.
- Fügen Sie die grünen Chilis und die Salsa hinzu und rühren Sie um, um alles zu vermischen. Übertragen Sie die Mischung in die vorbereitete Kuchenform und verteilen Sie sie gleichmäßig. Streuen Sie den Cheddar-Käse darüber.
- In einer mittelgroßen Schüssel verrühren Sie die Bisquick-Mischung, Milch und Eier. Gießen Sie die Mischung über das Rindfleisch und den Käse.
- Backen Sie den Kuchen, bis die Oberfläche goldbraun ist, etwa 25-30 Minuten.
- Servieren Sie den Kuchen garniert mit Ihren Lieblings-Taco-Toppings und genießen Sie ihn!
Dieses Rezept bietet eine herzhafte und würzige Mahlzeit, die sich hervorragend für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte eignet. Durch die Kombination von Rinderhack mit Taco-Gewürzen und frischen Zutaten entsteht ein köstliches Gericht, das den Gaumen erfreut.