Wenn Sie auf der Suche nach einer süßen Leckerei sind, die schnell und einfach zuzubereiten ist, dann sind diese hausgemachten Crunch-Riegel genau das Richtige für Sie. Dieses preisgekrönte Rezept kombiniert den knusprigen Genuss von Reiscerealien mit der cremigen Süße von Schokolade und Erdnussbutter. Ein wahrer Genuss für jeden, der auf der Suche nach einem schnellen Snack oder einer köstlichen Nascherei ist.
Die Zubereitung der Riegel ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben. Schokoladenstückchen, Erdnussbutter und Ahornsirup verschmelzen mit dem knusprigen Reis zu einem unwiderstehlichen Snack. Durch die Verwendung von Kokosöl oder Butter wird eine zusätzliche Geschmacksdimension hinzugefügt, die diese Riegel zu einem echten Highlight macht.
Diese Crunch-Riegel sind nicht nur lecker, sondern auch vielseitig. Sie können sie als süßen Snack nach dem Essen, als Energielieferant vor dem Sport oder einfach als kleine Freude für zwischendurch genießen. Bereiten Sie also eine Ladung dieser einfachen, aber köstlichen Riegel zu und überzeugen Sie sich selbst, warum sie so viele Auszeichnungen gewonnen haben!
Zutaten:
- 3 Tassen knuspriges Reisgetreide
- 1 1/2 Tassen Schokoladenstückchen
- 1 Tasse Erdnussbutter (oder eine beliebige Nuss- oder Samenbutter als Ersatz)
- 1/2 Tasse Ahornsirup
- 1/4 Tasse Kokosöl (oder als Alternative Butter von weidegehaltenen Kühen)
Anleitung:
- Eine 20 x 20 cm große Backform oder ein tiefes Backblech mit Backpapier auslegen und zur Seite stellen.
- Das knusprige Reisgetreide in eine große Rührschüssel geben und beiseite stellen.
- In einer mikrowellengeeigneten Schüssel oder auf dem Herd alle anderen Zutaten kombinieren und erhitzen, bis sie geschmolzen sind. Vom Herd nehmen oder aus der Mikrowelle nehmen und gründlich verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Schokoladen-Erdnussbutter-Mischung über das knusprige Reisgetreide gießen und alles gut vermischen. Die Mischung in die vorbereitete Backform geben und im Kühlschrank fest werden lassen (mindestens eine Stunde).
- Herausnehmen und in Riegel schneiden.