Der Hugo Cocktail ist eine erfrischende Mischung aus spritzigem Prosecco, sprudelndem Wasser und dem süßlichen Aroma von Holunderblütensirup. Ursprünglich aus Südtirol stammend, hat sich dieser leichte Sommerdrink schnell in ganz Europa verbreitet und wird besonders in warmen Monaten gerne genossen. Seine Popularität verdankt der Hugo nicht nur seinem angenehm frischen Geschmack, sondern auch seiner einfachen Zubereitung, die ihn zum perfekten Begleiter für unkomplizierte Sommerabende macht.
Das Besondere am Hugo ist die Kombination aus den floralen Noten des Holunderblütensirups und der spritzigen Frische des Proseccos, die durch das sprudelnde Wasser noch verstärkt wird. Einige Blätter frischer Minze und ein Schuss Limette fügen eine zusätzliche aromatische Ebene hinzu, die das Geschmackserlebnis abrundet. Diese Zutaten zusammen schaffen ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, das den Hugo so beliebt macht.
Für die Zubereitung eines Hugo Cocktails benötigt man nur wenige Zutaten und etwas Zeit, um die Aromen miteinander verschmelzen zu lassen. Ob in einem großen Glas für sich allein oder in einer Karaffe zum Teilen – der Hugo ist immer eine gute Wahl. Folgen Sie einfach den unten stehenden Anweisungen, um diesen köstlichen Cocktail selbst zu Hause zu kreieren und die Sommerzeit in vollen Zügen zu genießen.
Zutaten
Für ein Glas:
- 10 cl Prosecco (kann durch trockenen Weißwein ersetzt werden)
- 5 cl sprudelndes Wasser (Selters)
- 2 cl Holunderblütensirup
- 2 Eiswürfel
- 3 Minzblätter
- 2 Limettenscheiben
Für eine 1,5 Liter Karaffe:
- 75 cl Prosecco
- 35 cl sprudelndes Wasser
- 15 cl Holunderblütensirup
- 15 Eiswürfel
- Minzblätter (nach Belieben)
- 2 Limetten, in Scheiben geschnitten
Anleitung
Für ein Glas:
- Drücke den Saft einer Limettenscheibe in ein Glas.
- Füge mehrere Limettenscheiben und ein paar Eiswürfel hinzu.
- Gib den Holunderblütensirup dazu.
- Fülle das Glas mit Prosecco und sprudelndem Wasser auf.
- Gib einige Minzblätter dazu. Reibe die Minzblätter zwischen deinen Fingern, um das Aroma freizusetzen, und füge sie dann dem Glas hinzu.
- Serviere gekühlt.
Für eine 1,5 Liter Karaffe:
- Verteile die Limettenscheiben und Eiswürfel gleichmäßig in der Karaffe.
- Füge den Holunderblütensirup hinzu.
- Gieße den Prosecco und das sprudelnde Wasser dazu.
- Füge die Minzblätter hinzu. Reibe sie vorher zwischen den Fingern, um das Aroma zu verstärken.
- Rühre die Mischung um und serviere sie gekühlt.
Genieße deinen selbstgemachten Hugo Cocktail!