Wenn Sie auf der Suche nach einem köstlichen und einfach zuzubereitenden Dessert sind, das bei jedem Anlass begeistert, dann ist dieser Cheesecake Crescent Rolls Casserole genau das Richtige für Sie. Dieses Rezept kombiniert die cremige Textur eines klassischen Cheesecakes mit der knusprigen Süße von Croissant-Teig, was es zu einer unwiderstehlichen Süßspeise macht. Egal, ob als Nachspeise nach einem Familienessen oder als besonderer Leckerbissen bei einer Feier – dieser Auflauf wird sicher alle begeistern.
Die Zubereitung dieses Gerichts ist überraschend einfach und erfordert nur wenige Zutaten, die in den meisten Küchen bereits vorhanden sind. Der Basis besteht aus handelsüblichem Croissant-Teig aus der Kühltheke, der eine wunderbare Leichtigkeit und Knusprigkeit in das Dessert bringt. Eine Füllung aus weichem Frischkäse, verfeinert mit Vanille und Zucker, sorgt für die typische Cheesecake-Cremigkeit und eine herrliche Süße.
Nach dem Schichten des Teigs und der Frischkäsefüllung wird das Ganze mit geschmolzener Butter bestrichen und mit einer Zimt-Zucker-Mischung bestreut, was dem Auflauf eine aromatische Note verleiht. Nach dem Backen im Ofen entfaltet der Auflauf sein volles Aroma und bietet ein unwiderstehlich knuspriges und gleichzeitig cremiges Geschmackserlebnis. Servieren Sie diesen Cheesecake Crescent Rolls Casserole warm oder kalt und genießen Sie die Komplimente Ihrer Gäste.
Zutaten
- 2 Dosen Kühlregal-Croissant-Teig
- 2 Packungen Frischkäse à 225g, Zimmertemperatur
- 200g Zucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 60g geschmolzene Butter
- 1 Esslöffel gemahlener Zimt
- 2 Esslöffel Zucker
Anleitung
Ofen vorheizen und Backform vorbereiten
- Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor. Fetten Sie eine Backform der Größe 23×33 cm ein, damit der Auflauf nicht kleben bleibt.
Erste Schicht Croissant-Teig
- Rollen Sie eine Dose des Croissant-Teigs aus und verteilen Sie ihn gleichmäßig auf dem Boden der vorbereiteten Backform. Drücken Sie die Nähte zusammen, um eine einheitliche Schicht zu schaffen.
Frischkäse-Füllung vorbereiten
- In einer großen Rührschüssel den weichen Frischkäse mit 200g Zucker und dem Vanilleextrakt verrühren. Mixen Sie, bis die Zutaten glatt und gut verbunden sind.
Frischkäse-Mischung verteilen
- Verteilen Sie die Frischkäse-Mischung gleichmäßig über die Schicht Croissant-Teig in der Backform, um eine konsistente Schicht zu gewährleisten.
Zweite Schicht Croissant-Teig
- Rollen Sie die zweite Dose Croissant-Teig aus und legen Sie sie vorsichtig über die Frischkäse-Schicht. Drücken Sie die Nähte zusammen, um eine glatte obere Schicht zu schaffen.
Butter und Zimt-Zucker-Mischung anwenden
- Bestreichen Sie die obere Schicht Croissant-Teig gleichmäßig mit der geschmolzenen Butter. In einer kleinen Schüssel den gemahlenen Zimt und die restlichen 2 Esslöffel Zucker vermischen. Streuen Sie diese Mischung großzügig über den gebutterten Teig.
Auflauf backen
- Stellen Sie die Backform in den vorgeheizten Ofen und backen Sie den Auflauf 30 Minuten lang, oder bis die Oberseite knusprig und goldbraun ist.
Abkühlen und Servieren
- Lassen Sie den Auflauf mindestens 20 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn in Quadrate schneiden und servieren. Optional können Sie mit Honig beträufeln, um zusätzliche Süße zu verleihen.